社區石頭湯計畫，透過一起分享食物，讓原本被社會遺棄的食材再生成創意料理，在料理與共食的過程裡，將不同的社群與議題帶入社區，嘗試「利用地方市場的剩食捲動多元社群的力量至地方社區」，參加者以技能換吃的方式參加，就像石頭湯裡的村民一樣投入自己的力量，不僅僅只是一次的參與活動，期待讓社群的力量結合在地文化有機生長，成為城市進步的多元能量。
本計畫的行動地點南機場位於夜市、雙和傳統市場、魚貨蔬果批發市場的中心點，南機拌飯的前身也曾為南機場最大的市場所在，作為一個重新思考城市分配正義與剩食再生的基地有其地理與歷史的意義，不論是切入批發市場因為供需不平所造成的剩食，還是傳統市場的醜蔬果，或是賣場的即期品，亦或是餐廳店家的料理邊腳料，透過人的捲入，找到它們可以被再生與利用的潛力。
在南機場忠勤市場原址的「南機拌飯」空間，利用這個場域與臨近的雙和市場，與台北的魚肉蔬果批發市場，增加石頭湯計畫在剩食議題深度，理解人與人，人與食物之間連結的斷裂，將透過事前的發展工作坊，串連相關團體發展論述與教案，規劃《冰的拉！行動教戰守則系列講座》、《假的！你的眼睛業障重之剩食小旅行》與《原地復活。廚藝班》活動，從「聽講」、「走入」到「動手」由淺入深的參與方式，期待在這次計畫之後，讓共煮共食是一個實踐與知識價值兼備、且可以持續經營的活動。
系列課程
《冰的拉！行動教戰守則系列講座》
邀請生產、製作，消費食物的各業職人，為你釐清從上游到下游的食物浪費，直擊糧食危機的現場，跳脫消費框架！！>> 活動頁面：https://goo.gl/3aLG6f
>> 報名連結：http://iseeyou.com.tw/event/?a=890
【廚房與餐桌篇】
地表最強物種，媽媽大人是也！
講者：主婦聯盟環保基金會
8/19（五）19:00-21:00
【垃圾桶篇】
沒消滅這世界的食物浪費前，我們是不會住嘴的！
講者：楊宗翰（空屋筆記創辦人）
8/26（五）19:00-21:00
【通路篇】
大家都說是通路搞的鬼，到底通路是神馬？
講者：謝昇佑（好食機農食整合 共同創辦人）v.s. ????(神秘角色即將出現)
9/9 （五）19:00-21:00
【產地篇】
返鄉種出未來，在這個moment 要爆啦！
講者：賴詠華（爆米香/ 土礱巡迴發起人）
9/23（五）19:00-21:00
【特別篇】
在這條食物供應鏈之外，還有更多投入自己進入參與的方式
10/7（五）19:00-21:00
走過食物經歷的場域，重新思考我們與食物的關係。
向四位廚師學習如何重新與食物相處和學習食物再生的技術，重新奪回對食物掌控權。
《
搶救剩食！黃昏市場的抓寶大冒險 》
>> 活動頁面：https://goo.gl/YUQI5D
導覽場次：
9/25（日）18:00 - 20:00
10/2（日） 18:00 - 20:00
10/23（日）18:00 - 20:00
活動內容：
18:00 - 19:10 垃圾市場大探險！
19:10 - 20:00 有得玩有得吃！美味剩食點心輕鬆上桌
9/25（日）18:00 - 20:00
10/2（日） 18:00 - 20:00
10/23（日）18:00 - 20:00
活動內容：
18:00 - 19:10 垃圾市場大探險！
19:10 - 20:00 有得玩有得吃！美味剩食點心輕鬆上桌
《原地復活！常見剩食再生廚藝班》
>> 活動頁面：https://goo.gl/Ch8Fbe
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「歐洲人也吃ㄆㄨㄣ」歐陸家常料理大解密
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主婦聯盟環境保護基金會 Polly
「你媽知道你在浪費食物嗎？」主婦廚房真功夫報告
>> 活動頁面：https://goo.gl/Ch8Fbe
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主辦單位：人生百味有限公司
合作單位：好食機、空屋筆記、台北城市散步、一個年輕廚師的畫像、扌合生態廚房、格外有意思、主婦聯盟環保基金會、家樂福文教基金會、薛小館、南機拌飯
合作單位：好食機、空屋筆記、台北城市散步、一個年輕廚師的畫像、扌合生態廚房、格外有意思、主婦聯盟環保基金會、家樂福文教基金會、薛小館、南機拌飯
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人生百味 官網、人生百味 facebook
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